PANCETTA AFFUMICATA (BACON) KG 1,4

PANCETTA AFFUMICATA (BACON) KG 1,4

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€20.00
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Aspetto: metà sottovuoto Peso: 1,4 Kg circa Lavorazione: in cotenna Stagionatura: 15 giorni minimo Prezzo: €14,30 al Kg

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La Pancetta Affumicata viene prodotta con il taglio della pancia del maiale e fatta affumicare per renderla così più profumata. Si mangia sia cruda che cotta, quest'ultima è più conosciuta con il nome di Bacon"."

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