Mezza Bresaola Contadina 1,5/1,8 kg

Mezza Bresaola Contadina 1,5/1,8 kg

Riferimento:

48,60 €
Tasse incluse

Aspetto: metà sottovuoto

Peso: 1,6/1,8 Kg circa

Provenienza:

Lavorazione: in budello naturale

Stagionatura: minimo 30 giorni

Prezzo: € 30.375 al Kg

Quantità

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La Bresaola contadina viene prodotta anche questa con il taglio punta d'anca" della coscia del bovino ma salata e lavorata differentemente dalla Bresaola I.G.P. Il gusto resta più aromatico e poco più saporito della sorella di Indicazione Geografica Protetta."

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