Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi 0,5 Kg

Prodotto DOP

Parmigiano Reggiano DOP stagionato 36 mesi 0,5 Kg

Riferimento:

16,00 €
Tasse incluse

Parmigiano Reggiano 36 mesi

Peso: 500 gr. circa

Provenienza: colline di Parma

Prezzo: € 32.00 al kg

Prodotto DOP

Quantità

PayPal

Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura. E’ cioè un formaggio molto concentrato, nel quale le sostanze nutritive del latte (caseine, grasso, minerali, vitamine…) subiscono un particolare processo di disidratazione.

Per raggiunge il suo massimo livello di qualità impiega almeno 24 mesi. La trasformazione da latte in formaggio è fatta senza l’aggiunta di additivi e conservanti, proibiti per il Parmigiano Reggiano Un formaggio non solo buono ma anche sano e nutriente, frutto della lunga tradizione produttiva e del legame col territorio di origine che ne hanno fatto uno dei simboli del Made in Italy alimentare. Il Parmigiano Reggiano appartiene al genere dei formaggi duri, ma possiede caratteristiche particolari che lo distinguono, rendendolo unico. 

14 altri prodotti della stessa categoria: